豆腐皮炒瘦肉怎么炒
豆腐炒瘦肉的做法
发现洋葱真的是百搭啊，冰箱还有块瘦肉和豆腐，加上一点洋葱一起烧出来的菜原来也很美味的说，本来瀚宝贝是不太喜欢吃瘦肉的，这样烧出来的肉他竟然很给面子的说好吃
主料：豆腐150g、瘦肉150g、洋葱50g。
辅料：油适量、盐适量、地瓜粉适量、料酒适量、酱油适量
豆腐炒瘦肉的做法：
1：准备食材，瘦肉切好后加盐、油和地瓜粉拌均腌10分钟
2：豆腐和洋葱切好备用
3：锅内油烧热后加入豆腐煎
4：煎至两面金黄后装起备用
5：原锅留油加入瘦肉煸炒至变色
6：加入洋葱煸炒至软
7：加入刚才煎好的豆腐
8：加入适量酱油和盐煸炒一会即可出锅
小贴士：煎豆腐的锅一定要烧热，这样才不会粘锅。
瘦肉炒豆腐的做法
豆腐是最家常的菜了，因为是属于豆类食物，所以蛋白质比较高一点，刚好大家都很喜欢吃，所以这道豆腐也是经常上桌的。
主料：豆腐500g、瘦肉50g、辣椒50g。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大蒜4瓣
瘦肉炒豆腐的做法：
1：锅内放油烧红
2：放入辣椒，煸炒，然后盛出备用.放点盐一起炒
3：放入瘦肉炒一下。
4：加入大蒜一起煸炒至变色
5：盛出备用
6：放入豆腐准备煎，转小火。
7：放入豆腐，煎至变色
8：多煎一会，煎到黄色即可
9：加入事先炒好的辣椒瘦肉一起翻炒。加入盐，酱油。
10：装盘即可。
小贴士：豆腐煎的时候要注意火候，不能煎到焦
