胡萝卜和样葱青椒一起炒吗

2022-04-27 21:51:24

洋葱青椒胡萝卜炒猪皮的做法

上次卤好的猪皮，丢冰箱里冰上就不记得了，昨天晚上翻找东西的时候才发觉，正好今天中午没怎么有菜，随便切了点蔬菜一起混炒。

主料：卤猪皮210g。

辅料：油适量、蚝油适量、生抽适量、洋葱１个、胡萝卜适量、青椒１个、小葱适量、蒜米适量

洋葱青椒胡萝卜炒猪皮的做法：

1：猪皮解冻后切条

2：蒜米切碎

3：洋葱、青椒、胡萝卜切细条，小葱切段

4：热锅下油，放蒜米爆出香味

5：倒入洋葱

6：洋葱炒至有香味后倒入胡萝卜

7：倒入猪皮

8：淋入适量的生抽

9：放少量的蚝油

10：倒入青椒丝

11：青椒炒至断生后，放葱段翻炒均匀就可能了

小贴士：猪皮卤制的时候已经放够味道了，所以生抽与蚝油要少放

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豆腐皮炒瘦肉怎么炒
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