猪血炒胡萝卜的做法
胡萝卜炒猪舌的做法
猪舌是上次卤猪心时一块卤的,豆亲们每次卤肉的时候可以多放些其它肉类,卤好后放冰箱,方便以后随意搭配素菜,卤过的很入味,很好吃的,这次放了几根蒜苗来搭配颜色~
主料:猪舌100g、胡萝卜1根、蒜苗50g。
辅料:油适量、盐适量、葱姜适量
胡萝卜炒猪舌的做法:
1:材料如图
2:胡萝卜对半开,切小片,蒜苗切小段
3:锅里放油,烧热,下猪舌
4:两分钟后加入葱姜炒香
5:倒入胡萝卜
6:胡萝卜炒软后放入蒜苗白
7:加入适量盐炒两分钟
8:倒入蒜苗,半分钟,炒匀即可
小贴士:卤过的猪舌已经够盐,放盐时不要太多蒜苗喜欢吃熟的可以炒久一点
猪肉炒胡萝卜的做法
胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A,能改善视力,有研究显示,经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。消炎消肿。胡萝卜能够防止感染,可以将胡萝卜切碎或煮熟捣烂后敷在患处,能起到消炎消肿的作用。美容。胡萝卜常作为廉价却有效的面膜成分之一。将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合,能起到美白淡斑和滋润的作用。预防心脏病。胡萝卜中含有多种类胡萝卜素,这些物质都在研究中被证明具有降低心脏疾病风险的作用。净化身体。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。
主料:胡萝卜250g、肥猪肉150g。
辅料:油适量、盐适量、蒜苗3根、姜少许、蚝油少许
猪肉炒胡萝卜的做法:
1:材料
2:把肥猪肉放到炒锅里煎(可加油或不加油)
3:煎至微黄加上蒜头部分和姜
4:加上胡萝卜翻炒
5:加上适量的盐
6:适量的水焖煮15分钟
7:加上蒜苗翻炒
8:适量的蚝油炒均匀即可
小贴士:煎猪肉加油就大火煎快一点,不加油最好小火