木耳凉拌魔芋减肥吗

2022-04-27 21:51:15

凉拌魔芋木耳的做法

又是一道节后排毒清肠的美味小拌菜。木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。魔芋含有大量韶身甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋”的说法。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。这两种排毒清肠美容的食材在一起搭配,清肠排毒的功效更佳,非常适合节后减肥的妹妹食用哦!!!

主料:魔芋1盒、黑木耳50g。

辅料:剁椒15g、泡椒2个、大蒜3个、生抽15ml、香醋10ml、白糖5g、盐适量、香油适量

凉拌魔芋木耳的做法:

1:准备好所有的食材。

2:泡椒切碎,蒜瓣切碎。

3:锅中水烧开把黑木耳焯烫过凉沥干水分。

4:再放入魔芋煮上2分钟沥干水分。

5:木耳,魔芋放入盘中备用。

6:取一个小碗加入生抽,香醋,盐,白糖,鸡精适量纯净水拌均匀。

7:锅中加入香油放入蒜瓣,泡椒,剁椒炒香。

8:再把调好的料汁倒入煮出香味关火。

9:调味汁浇在木耳魔芋上面即可。

小贴士:魔芋可以再大超市买到盒装的,回来一定要开水煮上几分钟,去除一些异味和添加剂的味道。

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