鳕鱼怎么做减肥

2022-04-27 21:51:18

减肥版香煎鳕鱼的做法

主料:鳕鱼200.0克。

辅料:黑胡椒碎2.0克、盐1.0克、橄榄油2.0毫升、白兰地2.0毫升、料酒2.0毫升、柠檬20.0克

减肥版香煎鳕鱼的做法:

1:根据食材,提前备好,并且重量也要控制好(建议买个电子厨房秤)

2:先处理鳕鱼,鳕鱼块洗净,抹一层盐和料酒

3:撒上黑胡椒碎

4:倒部分橄榄油,涂抹均匀

5:平底锅加热,倒入剩余橄榄油,开始香煎!

6:平底锅加热,倒入剩余橄榄油,开始香煎!(不要着急翻面,确保接触锅底的鳕鱼面能熟)

7:翻面,加入白兰地,再香煎

8:出锅,挤些柠檬汁,就可以享用了

小贴士:1.考虑到减肥的热量负平衡原理,在烹饪过程中,选择了橄榄油,其他的烹饪配料,包括鳕鱼,量的控制是非常严格的2.可能有些小伙伴会问,那我一餐该如何搭配?我建议,可以香煎鳕鱼+半个玉米/200g土豆泥+200g蔬菜,即可满足你正餐的需求[调皮]3.鳕鱼肉味甘美、营养丰富,肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高;鳕鱼含丰富的钾与镁,可协助血糖的新陈代谢。营养价值很高!

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