排骨冬瓜木耳汤减肥吗

2022-04-27 21:51:19

冬瓜木耳排骨汤的做法_0

冬瓜和木耳都是营养价值比较高的食物。今天将这两种食材和排骨搭配在一起，做了这道香喷喷的冬瓜木耳排骨汤，冬瓜软烂，木耳清香，排骨肉质细腻，汤清香可口，不油腻！

主料：排骨300g、冬瓜600g、木耳5朵。

辅料：葱适量、盐适量、醋适量

冬瓜木耳排骨汤的做法：

1：木耳提前泡发，撕成小朵

2：冬瓜去皮瓤，切片

3：排骨洗净

4：焯一下，洗去血沫

5：砂锅添适量清水，放入葱段

6：倒入排骨

7：小火慢炖一小时

8：炖至排骨熟烂

9：倒入冬瓜、木耳

10：继续炖至冬瓜熟烂

11：放盐、醋、调味即可

12：上桌喽

小贴士：1、砂锅具有保温性，很适合煲汤。2、木耳可以提前泡发，随吃随用。

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