排骨冬瓜木耳汤减肥吗

2022-04-27 21:51:19

冬瓜木耳排骨汤的做法_0

冬瓜和木耳都是营养价值比较高的食物。今天将这两种食材和排骨搭配在一起,做了这道香喷喷的冬瓜木耳排骨汤,冬瓜软烂,木耳清香,排骨肉质细腻,汤清香可口,不油腻!

主料:排骨300g、冬瓜600g、木耳5朵。

辅料:葱适量、盐适量、醋适量

冬瓜木耳排骨汤的做法:

1:木耳提前泡发,撕成小朵

2:冬瓜去皮瓤,切片

3:排骨洗净

4:焯一下,洗去血沫

5:砂锅添适量清水,放入葱段

6:倒入排骨

7:小火慢炖一小时

8:炖至排骨熟烂

9:倒入冬瓜、木耳

10:继续炖至冬瓜熟烂

11:放盐、醋、调味即可

12:上桌喽

小贴士:1、砂锅具有保温性,很适合煲汤。2、木耳可以提前泡发,随吃随用。

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